Home » রেসিপি

মাংস দিয়ে তো কত কী খাবার তৈরি করে খাওয়া হয়, বড়া কখনো খেয়েছেন? সাধারণত বড়ার নাম শুনলে ডালের কথাই সবার আগে মনে আসে। তবে গরুর…

ইফতারে স্বাস্থ্যকর পানীয় রাখা খুব জরুরি। বাজারে উঠতে শুরু করেছে কাঁচা আম। সেই আম পুড়িয়ে তৈরি করা হয় সুস্বাদু এক ধরনের শরবত। যার ভালো নাম…

গরম যেন পাল্লা দিয়ে বাড়ছে। সেইসঙ্গে বাড়ছে মানুষের হাঁসফাঁস। গরমে খাবার খাওয়া থেকে শুরু করে পোশাক নির্বাচন, সবকিছুই করতে হয় বুঝেশুনে। কারণ এসময় স্বস্তিটাই মূখ্য…

প্রচণ্ড গরমে সবাই ঠান্ডা কিছু খেতে চায়। কি খেলে বা পান করলে মন ঠান্ডা হবে সেই চিন্তা ভাবনা থাকে। ঠাণ্ডা শরবত, পানি এবং অন্যান্য আইটেমের…

বিয়ে বাড়ির গরুর মাংসের রেসিপি বা বিফ রেজালা রেসিপি ভোজনরসিকদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। ঘরেই খেতে চান বিয়ে বাড়ির মত রেজালা? জেনে নিতে পারেন রেসিপি। রেজালা…

কাঁঠাল সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। এর রয়েছে নানা গুণ। অবশ্য গুণের দিক থেকে কাঁঠালের বিচিও কম যায় না। হজমশক্তি বাড়ানো, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমানো, ত্বকের বলিরেখা…

আম খেতে ভালোবাসেন, ভালোবাসেন রসগোল্লাও। কেমন হয় যদি এই দুইয়ের স্বাদ একইসঙ্গে পাওয়া যায়? এখন আমের সময়। পাকা আম দিয়ে সুস্বাদু নানা খাবার তৈরি করা…

সর্ষে ইলিশ যা লাগবে: ইলিশ মাছ টুকরা ৪টি, সরিষা-বাটা আধা কাপ, কাঁচামরিচ বাটা ২/৩টি, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, আদা ও রসুন বাটা ১ চা চামচ, হলুদ-গুঁড়া…

বাজারে এখন কাঁচা আম বেশ সহজলভ্য। কাঁচা আম খেতে সবাই পছন্দ করেন। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। যা করোনাকালে আমাদের শরীরে খুবই প্রয়োজন। ভিটামিন…

পোয়া পিঠা কিংবা তেলের পিঠা যে নামেই ডাকা হোক না কেন, এই পিঠা ছাড়া শীত যেন জমে না! চালের গুঁড়া, গুড় ও পানিসহ অল্প কিছু…