Home » রেসিপি

কাঁচা আমের জেলি

আপডেট করা হয়েছে: June 26th, 2020  

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। সকালের নাস্তায় পাউরুটির সঙ্গে জেলি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। কিনে না খেয়ে এ সময় কাঁচা আম দিয়ে জেলি বানাতে…

যেভাবে তৈরি করবেন লাউ-বড়ির দুধমালাই

আপডেট করা হয়েছে: June 23rd, 2020  

প্রতিদিনই বৃষ্টি হলেও গরম কমছে না। এ সময় শরীর ভালো রাখতে খেতে হবে হালকা খাবার। গরমে আরাম পেতে খেতে পারেন লাউ-বড়ির দুধমালাই। যেভাবে তৈরি করবেন…

বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা ভুনা খিচুড়ি

আপডেট করা হয়েছে: June 21st, 2020  

বৃষ্টির দিনে খাবার তালিকায় রাখতে পারেন পছন্দের ভুনা খিচুড়ি। বাড়ির ছোট-বড় সবারই পছন্দের এ খাবার তৈরি করতে পারেন ঘরেই। যদি ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে ভুনা গরুর…

পাকা ও মিষ্টি কাঁঠাল চেনার ৫ উপায় জেনে নিন!

আপডেট করা হয়েছে: June 14th, 2020  

গ্রীষ্মের এই সময়ে বাজারে পাওয়া যায় আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু, তরমুজসহ রসাল অনেক ফল। এসব ফলের পুষ্টিগুণও অনেক। তবে বাজারে বিক্রি হওয়া এসব ফলে অনেক…

বগুড়ার দই এত বিখ্যাত কেন ?

আপডেট করা হয়েছে: June 5th, 2020  

পাকিস্তানের তদানীন্তন প্রেসিডেন্ট আইয়ুব খান ব্রিটেন ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কর্তাদের সহানুভূতি পেতে পাঠিয়েছিলেন এই দই দই পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই রয়েছে আর…

ঈদের দিন ঘরে বসে তৈরি করুন গরু মাংসরে মেজবানি

আপডেট করা হয়েছে: May 21st, 2020  

উৎসবে-আয়োজনে গরুর মাংসের এই পদটি বেশ জনপ্রিয়। ঈদের দিনটিতে রান্না করতে পারেন সুস্বাদু মেজবানি মাংস। যদিও অন্যান্যবারের মতো এবার অতিথি আপ্যায়নের পর্ব নেই, তবু পরিবারের…

দশ মিনিটেই তৈরি করুন মচমচে জিলাপি

আপডেট করা হয়েছে: May 12th, 2020  

ইফতারে জিলাপি ছাড়া কি চলে? এদিকে বাইরে থেকে এখন কেনাও সম্ভব নয়। তাই বলে কি জিলাপি না খেয়েই থাকবেন? রেসিপি জানা থাকলে ঘরে বসে খুব…

কাঁচা আমের সস কিভাবে তৈরি করবেন জেনে নিন!

আপডেট করা হয়েছে: May 9th, 2020  

বাজারে এখন প্রচুর পরিমাণে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। ফলে দামও কিছুটা কম থাকে। এ অবস্থায় কাঁচা আম দিয়ে মজাদার সস তৈরি করে ফেলতে পারবেন চাইলেই। …

সবজি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু পেঁয়াজু

আপডেট করা হয়েছে: May 9th, 2020  

পেঁয়াজু মানেই বেশি করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে তৈরি করতে হবে, এমনটাই জানি আমরা। কিন্তু নানারকম সবজি দিয়ে যে পেঁয়াজু তৈরি করা যায় তা কি জানতেন?…

ভিন্ন স্বাদে চাঁপাইনবাবগঞ্জের মাসকালায়ের রুটি

আপডেট করা হয়েছে: May 8th, 2020  

রাজধানীর মিরপুর ২ নম্বর। সন্ধ্যায় জাতীয় ক্রিকেট স্টেডিয়ামের কাছে নূরানি মসজিদের নিচে বসে চা খাচ্ছি। বন্ধুদের সাথে আড্ডায় মশগুল। হঠাৎ একটা ঘ্রাণ নাকে এসে পৌঁছায়।…