Home » রেসিপি

করোনাকালে বাইরে বের হওয়া দুঃসাধ্যের ব্যাপার। উপরন্তু বাইরের খাবারও নিরাপদ নয়। তবে চিন্তা নেই। ঘরেই চটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন মুখরোচক স্ন্যাকস। উপকরণেরও বেশি বাহুল্য নেই।…

আমরা কমবেশি সবাই মিষ্টি খেতে ভালোবাসি। যেকোনও শুভ অনু্ষ্ঠান কিংবা আনন্দঘন মুহুর্তে মিষ্টিমুখ না হলে ঠিক জমে না। আর এর মধ্যে যদি জিলেপি থাকে তাহলে…

পেয়ারা বর্ষাকালের ফল হলেও এখন সারাবছর বাজারে পাওয়া যায়।বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পেয়ারা ‘সুপার ফ্রুট’ নামেও পরিচিত।পেয়ারার পুষ্টিগুন ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেই। ১. পেয়ারাতে…

মাংসের এতো আইটেম রান্না হয় বাড়িতে, যে মাছের অনেক মজার আইটেমগুলো ভুলতে বসেছি আমরা। এই যেমন দারুণ মজার লাউ পাতায় কই মাছের পাতুরি। অনেকেই ছোট…

বাজারে এ সময় পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। বছরজুড়ে খাওয়ার জন্য ঘরে তৈরি করতে পারেন পাকা আমের জেলি।  জেলি বানানোর জন্য মিষ্টি আম কিনতে হবে। একদম…

করোনা-কালে নিরাপদে থাকতে বিশেষজ্ঞরা বার বার জোর দিচ্ছেন পুষ্টিকর খাবার খেতে। অফিস খুলে যাচ্ছে দীর্ঘ ছুটি শেষে, শেষ হচ্ছে হোম অফিসের দিন।   অফিসে এতো…

এই ভ্যাপসা গরমে কোনো কাজেই স্বস্তি নেই। যাই করি বা খাই কিছুতেই যেন তৃপ্তি পাওয়া যাচ্ছে না। এই গরমে আর করোনার আতঙ্কে সবার অবস্থাই নাজুক।…

গতানুগতিক মাছ মাংস প্রতিদিনই রান্না হয় বাড়িতে। কিন্তু মাঝে মাঝে একটু ভিন্ন স্বাদের খাবার হলে মন্দ হয় না, বরং সবাই পছন্দ করবে। তৈরি করতে পারেন…

আম খেতে পছন্দ করেন না, এমন লোক খুঁজে পাওয়া কঠিন। পুরো বছর তো আর আম থাকে না, কিন্তু তখনও আমরা চাইলেই আমের স্বাদ পেতে পারি…

রুচি বাড়াতে খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন মুখরোচক দেশি ফলের সালাদ। দেশি ফল আনারসের সালাদ খেতে পারেন। আনারস ভিটামিন এ, বি ও সি এর একটি উৎকৃষ্ট…